右のボックスに探したいキーワードを入力してください。例えば積丹のうに丼を探したい時は「積丹 うに丼」と入力して検索ボタンを押してください。地名と目的のものを入力すると効果的です。注意:「うに」は「ウニ」のようにカタカナの場合もあります。その他のキーワードも平仮名やカタカナ、漢字があるものは注意してください。
ホーム » 黒松内町, 黒松内町>買う, 黒松内町>買う>特産品・土産, 黒松内町>買う>食品・酒, 黒松内町>食べる, 黒松内町>食べる>洋食

特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール

2010年6月3日 1,356 アクセス コメントはありません

牧草地に囲まれた丘の上に建つ「トワ・ヴェール」は、黒松内町の雄大な自然が育てた本物のおいしさを知ってもらい、楽しんで頂くために誕生しました。広い牧草地を見渡せる2Fのリサーチルームでは、作りたての製品の購入と特製チーズフォンデユなどのオリジナル料理を味わうことができます。
クリームチーズ:生乳に生クリームを加え、熟成させないでつくるフレッシュタイプのチーズで、穏やかな程良い酸味の中に、ほのかな甘みがあり、黒松内の良質な素材を生かしたなめらかな口当たりが特徴です。
ホワイトブルーチーズ(生タイプ・缶タイプ):チーズの王様といわれるブルーチーズと女王と讃えられるカマンベールチーズのふたつの味を同時に楽しめるチーズ。生タイプは、クセのある独自でシャープな味わいが特徴です。缶タイプは、青カビが初めてという方や苦手な人にもおすすめです。
カマンベールチーズ(生タイプ・缶タイプ):特定の牧場から仕入れた良質な生乳を原料に使っているため、一層コクのある味に仕上がっています。生タイプは、熟成の度合いを確かめながら、自分好みの食べごろを探す楽しみがあります。缶タイプは、食べごろの状態で缶に入っています。
アイスクリーム(バニラ・ごま他):滑らかな舌触りと後味のさわやかさは他に類を見ることのできない逸品です。
ハム・ソーセージ:ベーコンやハムは、小骨やスジを取り除いた肉にこだわりの塩と数種類のスパイスをブレンドした特製スパイスを手で摺込みます。そして時間をかけて塩漬する事で生の豚肉にはない風味が生まれ、最後に薫り高い桜のチップでスモークすることで、天然の防腐効果も最大限に引き出されます。ウインナーやフランクフルトは、天然腸の歯切れの良さと、しっかりとした肉粒とジューシーな食感をお楽しみいただけます。

おすすめ:乳製品 チーズ クリームチーズ ホワイトブルーチーズ 生タイプ 缶タイプ カマンベールチーズ アイスクリーム バニラ ごま ハム ソーセージ

住所:寿都郡黒松内町字目名152-4
交通:
電話番号:0136-72-4416 FAX0136-72-4417
営業時間:10:00~18:00 夏期(4月~10月) 10:00~17:00冬期(11月~3月)
定休日:月曜日( 月曜日が休日にあたる場合は、翌日火曜日が休館)
    年末年始(12月29日~翌年1月6日)
駐車場:
ホームページ:http://www.kuromatsunai.com/food/toitvert.htm

北海道寿都郡黒松内町目名152−4

キーワード:黒松内、買う、特産品、土産、食品、酒、食べる、洋食

このページを印刷する このページを印刷する

コメントを送ろう!