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JoueJoue(ジュジュ)

赤井川村の山中牧場を訪ねて

「くどくない!」「牛乳そのままの味!」 人気が人気を呼び、今や全国にその名を馳せる山中牧場のソフトクリーム。このおいしさの秘訣はどこにあるのでしょう。同牧場の工場長、山中宣太郎さんに伺いました。

山中宣太郎工場長

お話を伺った山中牧場の若き工場長、山中宣太郎さん。とても気さくで親切な方でした。

JoueJoue(ジュジュ)2005年夏号より

後志のおいしいアイスクリーム

夏はひんやり&テイスティで行こう!

iセンターおすすめのアイスクリームショップ

照りつける太陽、青空と入道雲のコントラストに、蝉たちのにぎやかな声…アクティブな夏は、後志をくまなく回る、絶好のシーズンです。そんな楽しいドライブやツーリングの途中に口にしたくなるのがアイスクリーム!実は大自然に抱かれた後志は、知る人ぞ知るアイスクリーム王国。ここではオリジナルテイストが自慢のアイスクリームショップを一挙ご紹介します。

JoueJoue(ジュジュ)2005年夏号より